Domuz kemiği
800 g
Lotus kök
800 g
Mürekkepbalığı
250 g
Yardımcı maddeler: zencefil ve su Mürekkep balığı domuz kemiği ve lotus kökü çorbası 1 Domuz kemikleri soğuktur, su altında bir tencerede kaynatın ve kanı beyazlatın 2 Kaynatın, köpüğü süzün ve 5 dakika pişirin 3 Durulayın temiz 4 Mürekkep balığı, dilimlenmiş zencefil ve soyulmuş lotus kökünü yıkayın 5 adet lotus kökü, parçalara ayrılmış 6 Beyazlatılmış domuz kemiklerini düdüklü tencereye koyun ve yeterli miktarda su altı zencefili ve mürekkep balığı ekleyin 7 Kapağı kapatın ve SAIC Motor açıldıktan sonra 15 dakika orta ve düşük ısıya çevirin. 8 Dekompresyondan sonra aç 9 Lotus kökünü kapağa koyun ve 5 dakika daha bastırmaya devam edin. 10 Düdüklü tencerenin basıncı doğal yollarla açıldıktan sonra, kapağı açın ve çıkarın