Malzemeler
Siyah balık
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, beyaz mantar, 10 gr, limon, 5 gr, jambon, 5 gr
Siyah balık üç yemeli limon balığı fileto çorbası uygulaması 1 Balık kemiklerini yıkayıp parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
2 Bir tavada balık kemiklerini karıştırın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve ardından kaynar su ekleyip kaynatın.
3 Çorba süt beyazı olduktan sonra küp küp doğranmış jambonu ekleyin.
4 Haşlanmış balık çorbasını bir güvece aktarın ve kısık ateşte pişirin.
5 Balıkları dilimleyin, tuz, nişasta, şarap, yumurta akı ve limon suyu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
6 Güveç yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra tuz, mantar dilimleri ve balık dilimlerini ekleyip bir süre pişirin, ardından limon dilimleri ekleyip pişirin.
-
- Lif Kabağı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Yeşil soğan ve kırmızı soslu karides
-
- Çilekli milkshake
-
- Hint Uçan Kek
-
- Soya fasulyesi kızarmış domuz eti filizlenir
-
- Cadılar Bayramı pastası
-
- Ev yapımı börek
-
- Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Lahana turşusu güveç
-
- Sarımsaklı susam soslu kereviz
-
- Huang Cancan'ın Erişte Çorbası
-
- Susamlı Siyah Soya Sütü
