pirzola
255 g
Hayranlar
50 gram
Çin lâhanası
170 g
Yardımcı maddeler: şarap pişirme, tuz, MSG, doğru miktarda Çin lahanası kaburga erişte çorbası yöntemi 1 Malzemeler: kaburga (yıkanmış ve beyazlatılmış), erişte, Çin lahanası (temizlenmiş ve kesilmiş) 2 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 3 Biraz temiz su ekleyin. 4 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 5 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 6 Sonra doğranmış lahana ve şehriyeyi kaynatın. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda MSG ekleyin. 9 Mevsimini iyice karıştırın, servis yapın.