Çin lâhanası
100 gram
Arpacık
30 g
un
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Lahana yumru çorbası uygulaması 1 Lahanayı kesin ve bir kenara koyun 2 arpacık, doğranmış ve bir kenara koyun 3 kızgın yağ Spikeletlere dövülmüş 4 taraf 5 Yağ sıcakken lahana ve arpacık soğanı karıştırıp kızartın. 6 Koyu soya sosu ve tuzu ekleyin ve yarım dakika daha kızartmaya devam edin 7 Kaynar su ekleyin 8 Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin