Aksesuarlar 20 gr tereyağı 200 gr krem şanti 200 gr muz 2 ince şeker 20 gr pudra şekeri 40 gr matcha tozu 5 gr
Matcha muzlu krep nasıl yapılır 1 Bir yumurta ve yumurta sarısını çırpın, ardından pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Süt ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
3 Düşük toz ve kibrit tozunu eleyin.
4 Tereyağı ekleyin
5 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir süre bekletin.
6 Düşük ateşte ön ısıtma yapın, içine bir kaşık dolusu hamur koyun ve hızla eşit şekilde karıştırın, çevirmeye gerek yok, sadece bir tarafını kızartın.
7 Krem şantiyi şekerle çırpın ve muzu hazırlayın.
8 Kızartılmış erişteler plastik sargı ile parça parça ayrılır.
9 Bir parça krep alın ve uygun miktarda çırpılmış krema ve muz koyun.
10'unu kare şeklinde paketleyin ve paketledikten sonra buzdolabına koyun.
