Malzemeler
Buğday unu
250 g
Arpacık
100 gram
Kabartma tozu
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu 3g
Yeşil soğan rulo uygulaması 1 Un ve kabartma tozu koyun. Şeker ve kabartma tozunu ekmek makinesine koyun. İşlevi seçin ve yoğurma ve fermantasyon düğmesine basın, makine çalışmaya başlayacaktır.
2 Yeşil soğanı durulayın ve süzün, doğranmış yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun.
3 Bu mayalanmış hamurdur. Yorması için yoğurun ve 15 dakika bekletin.
4 Hamuru kıvırmaya başlayın, kesme tahtasına biraz kuru toz serpin. . Daha sonra hamuru yaklaşık 3 veya 4 mm kalınlığında dikdörtgen ince bir tabaka halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın. Doğranmış yeşil soğanı ve tuz yağı koyun.
5 Bir fırça ile eşit olarak uygulayın.
6 Yukarıdan aşağıya uzun bir şerit sarın.
7 Rulo erişteleri 10 eşit parçaya kesin, ardından ikisini üst üste istifleyin, bıçağın arkasına biraz kuru toz sürün ve hamurun ortasına yerleştirin. Sertçe sıkın ve sonra çıkarın. Güzel Hanamaki çıktı
8 Sırayla diğer hamuru bastırın. Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, buharlama tavasını yağlayın ve üzerine Hanamaki koyun, tencereyi örtün ve 15 dakika bekletin, sonra yüksek ateşte 20 dakika buharlayın.
9 Ocağı kapatın ve kapağı açmak için 3 dakika pişirin.
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kırmızı biber
-
- Çok Tahıllı Altın Kek
-
- Brokoli
-
- Kremalı Tatlı Patates
-
- Fasulye
-
- Chive Sodalı Kek
-
- Matcha Muzlu Gözleme
-
- Kırmızı Fasulye Börek
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızarmış kalamar kafası
-
- Şifon kek
-
- Tavada kızarmış yumurtalı kek
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
