Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda esmer şeker
Ev yapımı esmer şekerli fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Fasulyeleri yıkayın ve 1 saat bekletin.
2 Düdüklü tencereye koyun, fasulyeleri 2 cm suya batırın.
3 Gücü açın ve zamanı 30 dakikaya ayarlayın.
4 Düdüklü tencerenin içindeki hava boşaldıktan sonra kapağı açın ve fasulyeleri bir kaşıkla ezin.
5 Tavaya az miktarda yağ koyun, ezilmiş fasulyeleri orta-kısık ateşte ekleyin ve yavaş yavaş kavurun, kuruduğunda esmer şekeri ilave edip yavaş yavaş kızartmaya devam edin ve iyice karıştırın.
