Malzemeler
Pleurotus eryngii
1
yeşil biber
6
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: 60 gr yağ, 2 gr soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 5 gr pişirme şarabı, 5 gr, 3 sarımsak tohumu
Yeşil biber ve eryngii mantarlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Malzemeler hazırlanır, yağsız etler yıkanır ve ince dilimlenir, biraz tuz konur, hafif soya sosu, şarap pişirilir, iyice karıştırılır ve bir süre marine edilir.
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
3 Sarımsak tohumları ve yeşil biberleri temizleyip doğrayın
4 Kızartma tavasını kaldırın, yağsız eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
5 Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak tohumları ve yeşil biberleri ilave edip bir süre karıştırarak kavurun, biraz tuz serpin ve iyice kavurun, servis yapın.
6 Tavayı yeniden başlatın, eryngii mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın
7 Tuz serpin ve iyice karıştırın
8 Yeşil biberi ve yağsız eti ekleyin, istiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın
9 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırarak kızartın, ardından
10 Bitmiş resim
111
122
133
-
- Chive Flower Roll
-
- Ev yapımı esmer şeker fasulyesi ezmesi
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kırmızı biber
-
- Çok Tahıllı Altın Kek
-
- Brokoli
-
- Kremalı Tatlı Patates
-
- Fasulye
-
- Chive Sodalı Kek
-
- Matcha Muzlu Gözleme
-
- Kırmızı Fasulye Börek
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızarmış kalamar kafası
-
- Şifon kek
