Büyük sıra
2 parça
Yardımcı malzemeler: 1 yeşil soğan, küçük parça zencefil, pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, biraz yıldız anason Büyük yeşil soğan nasıl hazırlanır 1 Büyük taze soğanları yıkayın, taze soğanları doğrayın, zencefili doğrayın, şarap ve tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin. 2 Marine edilmiş büyük sıra, her iki tarafı mısır nişastası ile kaplayın. 3 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, büyük sıralar halinde her iki tarafı altın olana kadar kızartın ve servis edin. 4 Tencereye biraz yağ koyup taze soğan ve zencefili soteleyin. 5 Büyük sırayı örtmek için kaynar su eklerken büyük sıraya dökün. 6 Başka baharatlar, biraz yıldız anason, biraz açık ve koyu soya sosu ve biraz şeker ekleyin. 3 dakika pişirin. 7 Meyve suyu tabağını toplayın.