Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar 65 gr ılık su, tuz, 15 gr, süt tozu, 2 yemek kaşığı, şeker, 3 gr, tuz, 1 gr kabartma tozu, 2 gr maya, 2 gr mozzarella peyniri, 15 gr peynir dilimi, 2 dilim Peynirli sodalı kraker nasıl yapılır 1 Hazırlanacak malzemeler 2 Sütü sıvılaştırmak için ılık suya süt tozu ekleyin, eritmek için maya ekleyin 3 Yağı eritmek için ısıtın 4 Mozzarella ısıtılarak eritildi 5 Düşük toza şeker, tuz ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Maya sütü sıvısını ve tereyağını dökün ve iyice karıştırın 7 Mozzarella peyniri ekleyin 8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika bekletin 930 dakika sonra, kolay yuvarlanma için iki hamura bölün. 10 Hamur haline getirin 11 Kurabiye şeklini yazdırmak için kalıbı kullanın 12 Biraz dilimlenmiş peynir koyun 13 Başka bir yuvarlak hamur parçası ekleyin, oklava ile ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve ardından şekli bir kalıpla yazdırın 14 Üzerine küçük delikler açın 15 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, eşit şekilde yaymak için iki damla bitkisel yağ ekleyin, bisküvilerin üzerine koyun 16170 derece fırını ön ısıtmadan 15 dakika sonra 17 Fırında Kurabiye