Yoğurtlu Şifon Kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

120 g

Yumurta

5

yoğurt

80 g

Aksesuar Mısır yağı 40 gr tuz 1 tatlı kaşığı şeker 90 gr beyaz sirke 2 damla

Yoğurtlu şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın

2 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırmak için iki temiz, yağsız ve susuz büyük leğen hazırlayın.

3 Yumurta sarısına 30 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın

4 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın

5 Mısır yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın

6 Düşük glütenli un ve tuzu karıştırın, süzerek yumurta sarısına

7 Yukarıdan aşağıya eşit şekilde karıştırın

8 Balık gözü kabarcıkları yapmak için yumurta beyazına 2 damla beyaz sirke ekleyin

9 Kalan şekeri çırpmak için porsiyonlar halinde ekleyin

10 Yumurta akı sert köpüğe çarptı

11 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazıyın, doğrayın ve yukarıdan aşağıya doğru eşit şekilde karıştırın

12 Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazına geri dökün, doğrayın ve yukarıdan aşağıya doğru eşit şekilde karıştırın

13 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın

14 Fırını önceden ısıtın, 150 derece fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin

15 Pişirdikten sonra, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın

Tavada Sarımsaklı Ispanak
önceki
Kereviz Kızartması Karides
Sonraki
Acı Kabak Dendrobium Çorbası
Yumurta Domuz Kurutulmuş Turplu Krep
Turşu derisiyle karıştırılmış frenk soğanı
Kaburga Mısır Çorbası
Havuçlu dana çorbası
Domuz yahnisi erişte
Dört ipek
Hanamaki
İstiridye Soslu Tricholoma
Kızarmış küçük sarı şarlatan
Kereviz ve Kurutulmuş Tofu ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Sığır Eti
Çıtır Et Suyu

Copyleft gutx

To Top