Malzemeler
domuz eti
400 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: 100 gr lahana yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, iki hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda tavuk özü
Domuz erişte nasıl pişirilir 1 Domuzu temiz suyla durulayın ve dilimleyin.
2 Yeşil soğanı parçalara ayırın, karabiber dilimleyin, zencefili dilimleyin ve şehriye suyla yıkayın.
3 Lahanayı büyük parçalar halinde kesin.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, et dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Yeşil soğan, zencefil, acı biber ekleyin ve birkaç kez kavurun, ardından hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, renk için kavurun.
6 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
7 Erişte, tuz ve biraz su ekleyip tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
8 Tavuk esansını tatmak için ekleyin.
9 Kuru bir tavaya koyun ve yiyin ...
-
- Hanamaki
-
- İstiridye Soslu Tricholoma
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Kereviz ve Kurutulmuş Tofu ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Sığır Eti
-
- Çıtır Et Suyu
-
- Yumurtalı kızarmış kereviz
-
- Dulavratotu Kaburga Çorbası
-
- Sığır tarağı jölesi
-
- Domuz boğum sirkesi
-
- Patates ve Trabzon Hurması ile Dana Yahni
-
- Kolay Omurice
-
- Sarımsak Lifli Haşlanmış Patlıcan
