Kış Şifa Serisi | Tek Kişilik Kore Kimchi Dana Güveç yiyin - Yemeği
Kışın bir kase pirinçle kendi kendime yaptığım kimchi potunu özlüyorum, varyete şovunu izliyorum, dışarıda kar yağıyor Enoki mantarı Yarım el Tofu (dondurulmuş tofu, suyu emmek için en iyisidir) parça Fat Niu (kullandım Longli balık küpleri) kişi başına Bir çeşit yöresel Kore yemeği Küçük bir paket Kore acı sosu İki yemek kaşığı Sarımsak 4-5 yaprak soğan Yarım doğranmış yeşil soğan Bir avuç
Tüm malzemeler: dilimlenmiş veya doğranmış soğan, sarımsak ve yeşil soğanı kıyma, tofu küpler halinde kesilmiş, dilimlenmiş ejderha balığı, enoki mantarları, temizleyip parçalara ayırma, Kore acı sosu ve bir paket kimchi
Tavada kızgın yağ
Kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
Soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Bir paket kimchi ekleyin, iki yemek kaşığı Kore acı sosu, bir kaşık hafif soya sosu, bir tutam tuz ekleyin
Eşit olana kadar karıştırın
Yarım tencere su ekleyip kaynatın
Su kaynadıktan sonra, sırayla tofu, enoki mantarları ve balık dilimlerini (yağlı sığır eti dilimleri) ekleyin.
Pişirdikten hemen sonra doğranmış yeşil soğanı serpin ve pirinçle bitirin!
Patates Püresi ve Sebze Salatası
Sonraki
