Kızın en sevdiği et yemeği - Yemeği
Bonfile, bir dolar madeni para kadar kalın büyük parçalara bölündü
Tuz ekleyin, şarapta on dakika marine edin, macunu yapmak için su nişastası (patates nişastası) ekleyin, yağ ile kapatın ve bir kenara koyun.
Yeşil soğan, zencefil, havuç, rendelenmiş, maydanoz ve bir kenara koyun.
Tavadaki yağı genişletin, dövülmüş et dilimlerini% 50 yağ sıcaklığında ekleyin
Derin yağda kızartılmış dilimlenmiş et
Yağ sıcaklığını artırın ve altın rengi ve gevrek yapmak için iki ila üç kez yeniden kızartın ve yağ kontrolünü kaldırın
Tencereye biraz yağ ekleyin, portakal suyu, tuz, beyaz şeker ve beyaz sirke ekleyin
Yeşil soğan, zencefil ve havuç ekleyin
Et dilimlerini ve kişnişi ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.Suyu eşit şekilde et dilimlerinin üzerine batırın
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, tatlı ve ekşi kuzeydoğu usulü etli kızın en sevdiği yemek bitti
