Japon popüler aperatif Orangette - Yemeği
İlk adım tabii ki portakal satın almak! Kabuğunu yemek istediğiniz için, lütfen böcek ilacı püskürtülmemiş portakalları kullanın. Biliyorsun
emmek! Portakal kabuğunu tuzla ovalayın Kabuğun üzerinde siyah bir şey varsa, bıçakla nazikçe kazıyın! Sonra deride delikler açmak için keskin bir nesne (örneğin: bambu çubuğu) bulun. Hadi kalbindeki tatminsizlik, bırak gitsin ~ Küçük Evren! ! !
Deliği açtıktan sonra portakalı bir saat boyunca berrak suda bekletin. Daha sonra ocağa koyun ve 5 dakika kaynatın. Portakalları pişirmek için kullanılan suyu boşaltın ve yerine su koyun ve 15 dakika pişirin. Ardından portakalları 2 gün temiz suda bekletin. Suyu günde en az 3 kez değiştirmeyi unutmayın! Bu adım portakal kabuğundaki acılığı ve fazla tadı tamamen ortadan kaldırabilir!
3. Gün: Islatılmış portakalları dilimler halinde kesin (çok ince kesmemeye dikkat edin). Portakalın ağırlığının% 90'ını şeker ve dilimlenmiş portakalları tencereye koyun (aside dayanıklı tencere kullanmaya dikkat edin) Şekeri kısık ateşte yavaşça kaynatın ve 10 dakika daha pişirin! Küçük bir ateş yakmayı unutma! ! ! Şekerin yapıştırılması kolaydır. Pişmiş portakal dilimlerini tatlıda ıslatın ve 2 gün sessizce bekleyin.
5. Gün: Şekerli suyu ve portakallı adamı kaynatın ve 30 dakika daha pişirin. Ardından karışımı bir kenara koyun ve 1 gün bekleyin. 6. Gün: Islatılmış portakal dilimlerini aside dayanıklı bir kaba koyun (şahsen cam kapalı bir kutu tavsiye edin) ve kalan şurubu 2-3 dakika kaynatın (çok viskoz pişirmeyin, aksi takdirde kurur Göğsünüzü dövdüğünüz ve gökyüzünün neden hala bıraktığını soran sahneler olacak !!!)
Yedinci gün: nihayet son adım! ! Çiçek serpin + zıpla! Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın, portakal dilimlerini ızgaraya koyun ve fırına koyun, fırın sıcaklığını 150'ye ayarlayın ve yaklaşık 13 dakika pişirin (belirli süre kendi fırınınızın sıcaklığına ve en sevdiğiniz damak tadına göre ayarlanır) Pişirdikten sonra, bitmiş ürünü kurutma ağına koyun, bir parça fırın kağıdı ile örtün, tükürüğünüzü silin ve dün geceyi sessizce bekleyin!
8. Gün: Çikolatayı suda eritin Burada kakao yağı içeriği yüksek çikolata tavsiye edilir,% 75 kullandım. Bence% 60'tan fazlası iyidir ~ Sütlü çikolata tavsiye edilmez, çünkü 7 gün sonra şekerli portakalların tatlılığı zaten çok yüksektir ~ Çikolataya batırılmış portakal dilimlerini pişirme kağıdına koyun ve soğuması için buzdolabına koyun ~
Elbette çikolatayı sevmeyen esrar dostlarına bakmak için çikolatayı daldıramazsınız. Orijinal portakal dilimleri doğrudan yenebilir veya suya batırmak için kullanılabilir! Yemek yemenin sonsuz yolu var, lütfen kendi yemeğinizi geliştirin ~
