Dev pirinçli patlıcan (kızartılmamış) - Yemeği
Bunu yapmak çirkin! Ama çok sade ve özel olan patlıcan, derin kızartılmadan süper lezzetlidir! Babam patlıcanları bu şekilde kızartıyordu, bu yüzden herkesin neredeyse böyle kızardığını düşündüm. Sınıf arkadaşlarım getirdiğim patlıcanları almaya gelene kadar olmadı ve çoğu ailenin patlıcanları çok karmaşık ve yağda kızarttığını fark ettim! Patlıcanı sevmeyen arkadaşlar da tadı güzel diyorlar. Patlıcan (hem uzun hem de yuvarlak) Bir Kıyma (şişe ve domuz kabul edilebilir) Daha fazla yemeyi sevin ve daha az yemeyi sevmeyin, bırakmayacağıma söz verin! Yıldız anason 2 (çok önemli!) Kıyılmış sarımsak Daha fazla yemeyi sevin ve daha az yemeyi sevmeyin, bırakmayacağıma söz verin! soya sosu Doğru miktar Tuz Doğru miktar
Toplamda çok az materyal var, bu yüzden lütfen onu atlamayın! Hazırladığım kıyma çok az ve daha lezzetli, yağlı veya ince olur.
Patlıcan soyulmadan küp şeklinde veya kıyılabilir. Aldığım patlıcan biraz eski olduğu için soydum.
Yağı ateşli ateşte dökün, iki yıldız anasonunu ısıtın, kıymayı dökün ve renk değişene kadar kızartın. Patlıcanı ekleyin, birkaç kez karıştırın ve biraz soya sosu dökün.
Kıyılmış sarımsağı ilave edin, isterseniz eşit şekilde karıştırıp kızartın ve patlıcan tamamen yumuşayana kadar ocağı kısık ateşte çevirin.Yumuşak çok önemlidir! Patlıcan sadece yumuşak olduğu zaman lezzetlidir!
Patlıcan tamamen yumuşadıktan sonra tencereye tuz ekleyin, bibimbap daha güzel kokulu olacaktır!
patates ve sığır eti
önceki
