Aşama 1
Hazır malzemeler: kabartma tozu, salata yağı, yüksek un, kabartma tozu, tuz, yumurta, sütAdım 2
Unun üzerine tuz ekleyinAşama 3
İyice karıştırın4. Adım
sütü dökünAdım 5
salata yağı6. Adım
Yumurta7. Adım
Yemek çubukları ile karıştırınAdım 8
Son Eldivenler Tek Kullanımlık Eldivenler9. Adım
Hamuru top haline getirin, streç filme sarın ve gece boyunca mayalanması için buzdolabına koyun.Adım 10
Doğrama tahtasına bir kat yağ sürün11. Adım
Çıkarın ve içerideki havayı dışarı çıkarmak için avucunuzu kullanın ve börek hamuru hazır.Adım 1/2
Bir oklava ile ellerinizi kullanın, yağa daldırın, hamuru yaklaşık yarım santimetre kalınlığında yapın, bir kısmı diğerinin üzerine koyun, yemek çubuklarına biraz yağ batırın ve ortasından aşağı doğru bastırın. börek yap.Adım 13
Son olarak, her iki ucundan elle gerinAdım 14
Yağ %70 ısınınca börekleri streçleyin ve yavaş yavaş kızartmak için tencereye koyun.Adım 15
Yüzeye çıktıktan beş veya altı saniye sonra, kızarmış hamur çubuğunu bir taraftan hafifçe çevirmek için çubukları kullanın ve kızartmaya devam edin.Kızarmış hamur çubuğu temel olarak ayarlandığında, kızarmasını önlemek için sık sık çevirin. bir tarafı ve henüz pişmemiş.Adım 16
Kızarmış hamur çubukları altın sarısı ve şiştiğinde, onları çıkarabilir ve yağı boşaltabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz! ağzına dikkat etAdım 17
Bir bardak soya sütü ile mükemmel18. adım
Tamamlanmış ürünAdım 19
Tamamlanmış ürünAdım 20
çok lezzetli