Sarımsakları yıkayın
İnç bölümler halinde kesin, bir kenara koyun
Kurutulmuş kokulu üç dilim dilimler halinde kesin, sarımsak dişlerini dilimleyin ve darı biberini parçalara ayırın.
Yağı koyun ve hafifçe içene kadar ısıtın
Kurutulmuş kokulu kesilmiş içine dökün, kokulu kurumuş yüzey hafifçe kahverengileşene kadar orta ateşte karıştırarak kızartın.
Sarımsak dilimleri ve darı biberini ekleyip yarım dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.
Sarımsak sarısı, bir kaşık sıvı yağ, bir kaşık deniz mahsulü soya sosu dökün, hızlıca yarım dakika kavurun
Tat vermek için biraz tuz ekleyin, sarımsak yumuşak olduğunda ocağı kapatın
Tabağı