Altın Peynirli Tavuk Pirzola - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 300 gram
- Peynir 10 adet
- un 100 gram
- Galeta unu 100 gram
- Yumurta 1 parça
- biber 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 2 çay kaşığı
- tuz bir miktar
- şeker bir miktar
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu yıkayın, suyunu süzün ve ince dilimler halinde dilimleyin.
-
2 Bir bıçağın arkasını kullanarak tavuğu gevşetin
-
3 Çırpılmış tavuktan sonra biber, istiridye sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Buzdolabına koyun ve 5 veya 6 saat marine edin
-
Marine edilmiş tavuğu peynir dilimleriyle sar
-
6 Tavuğu ikiye katlayın ve peynir dilimlerini sarın
-
7 Tavuğu unla kaplayın ve kenarlarını sıkıca sıkıştırın
-
8 Yumurta yıkamaya batırın
-
9 Sonunda ekmek kırıntıları ile sarın
-
10 yağ tavası, tavuk pirzolalarını yağ% 50 veya% 60 sıcakken ekleyin, orta-kısık ateşte her iki tarafı altın olana kadar derin kızartın, fazla yağı alın
