Malzemeler
Lahana
300 gram
Takviye edici 200 gr havuç, şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, uygun miktarda kuru biber, uygun diş sarımsak, uygun tuz, uygun miktarda
Sıcak ve ekşi kimchi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bütün lahana yapraklarını soyun.
3 Yaprakları uygun bir şekle getirmek için makas kullanın.
4 Suyu birkaç saniye haşlayın, ardından hemen soğuk suya alın.
5 Havuçları dilimlemek için bir soyma bıçağı kullanın.
6 Katlanmış birkaç parça alın ve bunları makasla üçte ikiye eşit olarak kesin ve organlarını yapın.
7 Kullanmak üzere bazı küçük diskleri bastırmak için yuvarlak bir öğütücü kullanın
8 Beyaz şeker, beyaz sirke, kuru kırmızı biber, diş sarımsak ve tuzu lahanaya karıştırın ve birkaç saat marine edin.
9 Stamenleri çıkarın, bir ucundan yuvarlayın ve dekorasyon için plakanın ortasına yerleştirin.
10 Islatılmış lahanayı bir çiçek şekline getirin ve havuç dilimlerini süslemek için yaprakların üzerine yerleştirin.
-
- Ton Balıklı ve Karabiberli Spagetti
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Çürümüş salatalık
-
- Yeşil Soğan Yağlı Susamlı Pasta
-
- Kızarmış Çim Karidesini Karıştırın
-
- Baharatlı Rendelenmiş Lahana
-
- Pırasa omlet
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Renkli Sebzeli Noodle Donut-Bebek Maması
-
- Tavada kızartılmış beyaz yeşim mantarı
-
- Kızarmış Bin Sayfa Tofu
-
- Mantar ve Lif Kabağı ile Haşlanmış Domates
