g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Laver yosunu

400 g

Shiitake

50 gram

kırmızı biber

2 parça

jambon

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda

Tavada kızartılmış ve dilimlenmiş mantarlı laver yosunu 1 Bu laver yosunu çok hassastır ve çıkarılmasına gerek yoktur.Doğrudan bir bıçakla kesilir ve sonra küçük parçalar halinde kesilir.

2 Tencereye zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biberi koyun ve birkaç kez karıştırarak kavurun, ardından deniz yosunu ile karıştırarak kızartın.

3 Jambonu dilimler halinde kesin.

4 Shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin.

5 Shiitake mantarını koyun.

6 Jambonu koyun.

7 Tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.

8 Tavuk özü ekleyin ve sorun değil.

Şalgam Şehriye Turtası

Kek pişirmek

Sarımsak Amaranth

Mantarlı Fırında Domuz Kaburga

Rezene Turtası

Domuz İpi Ekmeği

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Çin lahanası ve mantarlı domuz köfte

Mantarlı Miso Çorbası

Sıcak ve ekşi kimchi

Yumurtalı erişte krep

Ton Balıklı ve Karabiberli Spagetti