Zizania Beyaz Edamame (Kıyılmış Domuz Eti) - Yemeği
Edamame'yi soyun, yıkayın ve boşaltın ve zizanyayı parçalayın
Küçük bir tencerede suyu kaynatın, bir kaşık dolusu tuz serpin, bambu filizlerini ekleyin, kapağı açın, 1 dakika haşlayın, çıkarın ve süzün.
Bir tavada yağı ısıtın, edamame ekleyin ve kısık ateşte çevirin.Emame kabuğu hafifçe kırışana kadar karıştırın, biraz tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın
Pirinç beyazı, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı şeker ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, kaynar su dökün (tencereyi çalıştırın), damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin, orta ve küçük ateşte bir süre kavurun
Yukarıdakiyle aynı şekilde, tavada kızartılmış edamame'den sonra pirinç beyazını, tavada rendelenmiş domuz eti, hafif soya sosu, şeker ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, kaynar suyu atın, uygun miktarda tuz ekleyin ve bir süre karıştırın.
Bu geçen hafta yapılan sıradan bir atış, bana bir ipucu ver
