Lezzetli büyük tabak tavuk - Yemeği
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, biberi kızgın yağa ilave ederek kokuyu patlatın, biberi çıkarın ve yağı bırakın
Kaya şekerini ekleyin ve karamel rengi belirene kadar kısık ateşte pişirin, ateşe dikkat edin ve şekeri eşit şekilde ısıtmak için bir spatula ile karıştırmayı unutmayın. Pişirmeyin, acı olur. (Şeker de kullanabilir)
Tavuğu hızla ekleyin, tavuk kızarana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın
Fasulye salçası, acı sos, domates sosu ekleyip kavurun, kuru kırmızı biber, yıldız anason ekleyin ve biberin bir kısmını karıştırın.
Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin
Bir kutu bira koy. Kaynattıktan sonra et suyunun tavuğu örtmesi için uygun sıcak su ekleyebilir, zencefil, defne yaprağı ve diğer baharatları ekleyin. Kaynatın, örtün ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin (süre tavuğun hassasiyetine bağlıdır)
Tavuk yumuşaktır, patates dilimleri ekleyin ve 10-15 dakika pişirin (süre esas olarak delinene kadar pişirilen patateslere bağlıdır)
Son olarak, tadın ve baharatlayın.Çorba çok fazlaysa, kabul edin, ardından yeşilbiber dilimleri ve kırmızı biber dilimleri ekleyin, biraz karıştırın ve tencereden çıkabilir.
