Malzemeler
Siyah mantar
10 gram
tatlı patates
150 gram
Ceviz
100 gram
çeri domatesler
5
Aksesuarlar: 15 gram yemeklik yağ, 2 gram tuz, zencefil
Vejetaryen kavrulmuş mantar ve ceviz pekan cevizi uygulaması 1 Siyah mantarı bir gece soğuk suda bekletin Uzun süre soğuk suda bekletilen mantar ılık suda bekletmekten daha iyi etkiye sahiptir.
2 Bir gün ıslatılan mantar avlanır, hepsi küçük kaselerdir, mantardan anlayanlar onların iyi mantar olduklarını bilirler.
3 Cevizleri kaynar suda on dakika bekletin ve ardından kabuğunu soyun.Bu adım daha zahmetli, ceviz kabuğunu soymamak sorun değil ama dokusu ve tadı biraz daha kötü.
4 İpliği çapraz dilimler halinde kesin, mantar ve ceviz taneleri ile hazırlayın
5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve güzel kokulu zencefili soteleyin
6 Sonra mantarı, ceviz çekirdeklerini ve tatlı patatesleri dökün, biraz kaynar su ekleyin ve kavurun
7 Yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın, yani patatesler pişince kiraz domatesleri ekleyin
8 tuz ekleyin
9 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
-
- Mısır pirinci
-
- Lahana ve kıyılmış domuz eti
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Kuşkonmazlı Pizza
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Kırmızı Kinoalı Fırında Abalone
-
- Osmanthus Şeker Yemi
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Yengeçli kızarmış lahana
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kimyonlu Çörekler
