Çin lâhanası
4 dilim
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, domuz yağı, yumurta, 2 karides kabuğu, arktik karides, biber, beş baharat tozu Lahana ile sebze köfte nasıl yapılır 1 Tencereye az miktarda yağ koyun ve yağı azdır, karides kabuğunu koyun ve bir süre kızartın 2 çırpılmış iki yumurta 3 Lahanayı yıkayın ve yatay olarak kesin 4 Dikey olarak parçalara ayırın 5 Kesilmiş lahanayı domuz yağı içine koyun ve su olmasını önlemek için karıştırın. 6 Yumurtaları, karidesleri ve kesilmiş Arktik karidesini (ateş etmeyi unutmuş) lahananın içine koyun, beş baharat tozu, biber, susam yağı ve tuzu iyice karıştırın. 7 Satın aldığınız hamur tatlılarına sarın. 8 Bir tencereyi su altında kaynatın, su kaynadıktan sonra suya iki kez hafifçe vurun ve pişecektir. 9 Küçük malzemeleri ve pirinç sirkesini batırın (sarımsak, bir süre ıslatın).