g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mevsim Sebzeleri ve Soya Soslu Kızarmış Erişte - Yemeği

Mevsim sebzeleri ve soya soslu kızarmış erişte, evde en sevdiğim öğündür. Tabaklar ve zımba tencerede mevcuttur. Bu yemek için karpuz suyu sıktım, siyah fasulye filizi kızarttım ve biraz marul yıkadım. Bir tencerede çeşitli soya soslu erişte yaptım, Kanton taraklı erişte ile pişirdim ve iki parça erişte ile tavuk göğsü, karides, lahana, havuç, soğan ve üç renkli biberle kızarttım. Yöntem süper basittir, baharat yalnızca Haziran ayının özel sınıf soya sosunu taze koyar. Kızarmış erişteleri marulla sarın ve ısırın. Yumurta Sadece 2 tavuk göğsü 100 gram Karides 100 gram lahana 150 gram havuç 80 gram Üç renkli biber 50 gram soğan 100 gram Kanton Kuru Erişte 2 parça Arpacık soğanı sarımsak kişniş Doğru miktar

Sebzeleri parçalayın, karidesleri ikiye bölün, tavuk göğsü parçalayın ve eti yumuşatma etkisi elde etmek için 10 dakika soya sosu ve nişasta ile marine edin.

Erişteleri 8 porsiyon pişene kadar pişirin, erişteleri karıştırıp kızartmayı kolaylaştırmak için makasla birkaç bıçağı kesin.

Önce püre haline getirilmiş tavuk parçalarını ve karidesleri karıştırın.

Tencereye tekrar başlayın ve sarımsak ve yeşil soğanı pişirin

Yumuşak soğanları ve havuçları kızartın ve erişteleri koyun.

Eriştelerin soya sosunun aromasını emmesi için bu sırada soya sosu ekleyin. Bu kızarmış erişteyi yapmak için, haziran ayından taze, malzemelerin tadı ile eşleşen özel sınıf soya sosunu koydum, tadı harika. Tercihinize göre sirke ve acı biber sosu da koyabilirsiniz.