Ev yapımı Karışık Erişte - Yemeği
Taze kalın erişte Doğru miktar Sebzeler, havuçlar, jambon Doğru miktar Yumurta İki Soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri suyun yarısı pişene kadar pişirin
Pişmiş erişteleri soğuk suyla çıkarın ve suyu boşaltın.
Tavayı kaldırın ve yağı pişirin, yağ sıcakken garnitürleri karıştırın, biraz tuz ekleyin ve pişirin
Tavayı başlatın ve yağı ısıtın. Yağ sıcakken erişte, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuz eşit şekilde karıştırılır. Kızartılmış garnitürlere dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından servis yapın
