Yaz Serinliği [Passion Fruit Jelly] - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Jelatin dilimlerini soğuk suda bekletin ve bir kenara koyun.
Çarkıfelek meyvesini bir bıçakla kesin, posayı kazın ve küçük bir süt kabına veya ısıtılmış bir kaba koyun.
20 gram pudra şekeri ekleyin
50 gram ılık su ekleyin
Islatılmış jelatin dilimlerini tutku meyvesine ekleyin
Suyu kaynatın ve jelatin dilimleri eriyene kadar 1 dakika ısıtın.
Önceden soğuk su veya buzlu su haznesi hazırlayabilirsiniz ve süt kabı leğene oturur ve sürekli karıştırılır ve karıştırma sırasında direnç göründüğünde kap veya kalıba dökülebilir. Şekli ayarlamak için bir gece buzdolabına koyun ve sonunda baş aşağı yiyin.
Dondurulmuş çarkıfelek meyvesi güzeldir, kazıp yiyebilirsiniz.
Kahvaltılık
Kalan kısmı çarkıfelek kabuklu tatlıya koydum, o kadar lezzetli
