"Baharatlı lahana ve el sosu lahana dövüş sanatları ile kızartılır, özellikleri: canlandırıcı ve lezzetli, parlak renk. Ev tarzı hızlı bir yemektir." Malzemeler
Çin lâhanası 600G
Aksesuarlar
Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
Biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 tüm malzemeleri hazırla
2 Lahananın altında bir bıçak kullanın (yani, bir elinizle lahanayı, diğer elinizde bir bıçak tutun ve lahanayı bir açıyla parça parça kesin. Yapmazsanız, lahanayı küçük elmas şeklinde parçalara ayırın)
3 Yağı ısıtın ve kokuyu patlatmak için bütün biberi ve hazırlanan küçük kırmızı sivri biberi koyun.
4 Lahanayı koyun ve tuzla kavurun.
5 Tencerenin önüne sirke koyun ve karıştırın, tavadan biraz susam yağı koyun.
6 iyidir.
İpuçları
Ayrıca yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biber ve kırmızı biberi birlikte kızartabilirsiniz.