Aksesuarlar Bitkisel yağ 80g tuz 1/4 kaşık şeker 60g gül çayı 4g roselle 1g gül çayı suyu 30ml
Güllü kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
21 gr gül çayını ve roselle'yi kokulu çayın içine hammaddeye koyun ve bir kenara koyun.
3 Kalan gül çayını kullanmak için ezin
4 Ezilmiş gülleri elenmiş düşük glütenli un ve tuzun içine koyun ve iyice karıştırın
5 Kabın içine yumurta, şeker, yağ ve gül çayı suyunu koyun ve iyice karıştırın
6 Kuru malzemeyi eşit şekilde karıştırılmış ıslak malzemenin içine koyun.
7 Hamuru iyice karıştırın
8 Karışık hamuru 2 cm çapında bir silindir haline getirin
9 Hamuru buzdolabına koyun ve 0,5 ile 1 saat arasında dondurun
10 Sertleşince çıkarın, 0,5 cm'lik dilimler halinde doğrayın ve fırın tepsisine koyun.Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
11 Izgara yüzey altındır ve çıkarılıp soğutulup saklanabilir
