Sarı şarlatan
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 6g, un, pirinç şarabı, 10g, MSG, 1g Güzel kokulu kızarmış sarı şarlatan uygulaması 1 İçindekiler: sarı şarlatan. 2 Sarı şarlatanların solungaçlarını, pullarını ve iç organlarını çıkarın. 3 Temiz suyla yıkayın. 4 Sarı şarabı boşaltın ve bir leğene koyun. 5 Pirinç şarabını koyun. 6 Tuz ve MSG'yi koyun. 7 İyice karıştırın ve yarım saatten fazla marine edin. 8 Marine edilmiş sarı şarlatanı kuru unun içine koyun ve iyice karıştırın. 9 Tencereye yağı koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın. 10 Sarı şarabı yağda tek tek kızartın. 11 Balık yüzene kadar kızartın. 12 Balık kızarana kadar kızartın, çıkarın, tabağa koyun ve servis yapın.