Malzemeler
domuz eti
300 gram
Tuzlu Yumurta Sarısı
3
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, zencefil, mantar, sarımsak, istiridye sosu, istiridye sosu
Tuzlu yumurta sarısı yapışkan pirinç topları uygulaması 1 Domuzu püre haline getirin.
2 Kıyılmış shiitake mantarı, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, istiridye sosu ve tuz ekleyin.
3 Eşit şekilde karıştırın, yıkayın ve et sertleşene kadar elinizle çırpın.
4 Tuzlu yumurta sarısını küçük parçalar halinde kesin.
5 Elinize uygun miktarda kıyma alın, bir turtaya bastırın ve tuzlu yumurta sarısını ortasına yerleştirin.
6 Börek toplarının tamamı ıslatılmış yapışkan pirinçle kaplanmıştır.
7 Zencefil toplarını yağlanmış bir tabağa koyun ve üstüne bir kurt üzümü tanesi koyun.
8 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ısı kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
-
- Kıymalı Kaplan Derisi Yeşil Biber
-
- Sütlü tatlı ekmek (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Dana rosto patates
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tuz ve Biber Zıplayan Balık
-
- Eskiden espriler yapmak için kullanılan sıcak erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Sindirim pastası
-
- Domuz göbeği dolması patates
-
- Çikolatalı tost
-
- Kızarmış üçgen
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yuba
