Yumurta
3 adet
Buğday unu
50 gram
Darı erişte
4 yemek kaşığı
Yeşil Yaprak
100 gram
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı rafine tuz ve şeker Sebzeli omlet uygulaması 1 Yaprakları yıkamayı seçin. 2 Sebze yapraklarını mutfak robotuna koyun ve yarım bardak su dökün. 3 Mutfak robotunu çalıştırın ve yaprakları sebze suyuyla karıştırın. 4 Küçük bir kaseye kuru unu (50 g) dökün ve sebze suyunu dökün. 5 Darı eriştesini (iki yemek kaşığı) dökün. 6 Bir hamurun içine eşit şekilde karıştırın, rafine tuz ekleyin. 7 Yapışkan bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın. 8 Yumurta (üç parça) içeren kaseye iki yemek kaşığı şeker ekleyin. 9 İki yemek kaşığı darı eriştesini dökün ve kalın bir yumurta hamuruna karıştırın. 10 Yumurta hamurunu tavaya dökün ve kısık ateşte kızartın. 11 Bir tarafı kızarana kadar kızartın ve ters çevirin Sebze hamurunu eşit bir şekilde yumurta gözleme üzerine yayın, her iki taraftan da kısık ateşte kızartın.