un
350 g
Yumurta
50 gram
Takviyeler: 500 gr yağ, uygun miktarda tuz Çörekler nasıl derin kızartılır 1 Un, yumurta, tuz, yağ, su ilave edin ve sert bir hamur yapın; 2 Hamuru bir süre koyun; 3 Doğrama tahtasını yağlayın ve hamuru büyük parçalara ayırın; 4 Küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin; 5 Hamur parçası üzerinde üç dikey kesim yapın; 6 Hamur parçasının bir ucunu tutun, ortadaki boşluktan geçirin, gerin ve şeklini ayarlayın; 7 Tencerede yağı genişletin ve ısıtın; 8 Kızarana kadar derin kızartın; 9 Çıtır çörekler, lezzetli!