sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, biber, zencefil, soğan, sarımsak, kırmızı biber Yapışkan balık nasıl yapılır 1 Canlı sazan, sazan daha kalın olduğu için daha kalın etli diğer balıklar iyidir. Toplan ve bir kenara koy 2 Balıkları benzer büyüklükte parçalar halinde kesin. 3 Yukarıdaki tüm malzemeleri balık küplerine ekleyin. 4 İyice karıştırdıktan sonra streç film ile kapatın, buzdolabına koyun ve 2-3 gün marine edin. 5 Marine edilmiş balık parçalarını kurutmak için çıkarın veya bir mutfak kağıt havluyla silin. 6 Yağ karterini ısıtın ve balık parçalarını kızartmaya başlayın.Çok eski kızartmamak için ısının çok büyük olmamasına dikkat edin. 7 Kızarmış balık küplerini daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun ve küp balıkların üzerine susam serpin. 8 Balıkları marine etmek için gerekli malzemeleri bir tavaya koyun, bir koku elde etmek için kızartın ve önceki adımda küp balıkların üzerine dökün. 9 Tabağa marul yapraklarını koyun ve daha iştah açıcı olması için balık parçalarını marul yapraklarının üzerine dökün.