Malzemeler
domuz eti
600 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, susam yağı, hafif soya sosu, mısır nişastası, zencefil, sarımsak, lahana, kişniş, yeşil soğan, on üç baharat, un, un
Buharda pişirilmiş domuz köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz eti, Çin lahanası, zencefil ve sarımsak ezmesi, kişniş, yeşil soğan, un.
2 Unu yoğurun ve bir kenara koyun; domuz etini mikser ile karıştırın, Çin lahanasını doğrayın, kişniş ve yeşil soğanı doğrayın.
3 Tavada kızartılmış domuz etini geniş bir leğene koyun ve uygun miktarda on üç baharat, zeytinyağı, susam yağı, hafif soya sosu ve mısır nişastası ekleyin.
4 İyice eşit olarak karıştırın.
5 Çin lahanası ve zencefil sarımsağı ekleyin (zencefil sarımsakta tuz vardır)
6 Ayrıca iyice karıştırmanız gerekir.
7 Sonra kişniş ve yeşil soğanı ekleyin.
8 Tekrar iyice karıştırın.
9 Dolgular ayarlandıktan sonra köfte yapmaya başlayabilirsiniz.
10 Elektrikli bir buharlayıcı kullanıyorum, buharlama tabağını çıkarıp pişirme kağıdıyla kapatıyorum ve kağıda delikler açıyorum (buharın damlamasını ve buharlama tabağında su birikmesini önlemek için)
11 Su kaynadıktan sonra, buharlama tepsisini yerleştirin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
1220 dakika sonra ocağı kapatın, kapağı açın ve yemek için çıkarın
-
- Mantarlı Kızarmış Kırmızı Gagalı Kaz
-
- Muzlu milkshake
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Kıymalı Tofu
-
- Domates Soslu Konserve İspanyol Uskumru
-
- Longjing midye tofu çorbası
-
- Domates boyalı Çin lahanası
-
- Bambu sürgün ucu buharda pişmiş yumurta
-
- Denizanası derisiyle karıştırılmış beyaz turp
-
- Balık ezmesi ve havuç kelepçesi
-
- Ördek bacağı kavrulmuş tatlı patates
-
- Mango Meyveli Yoğurt
