Malzemeler
sazan
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, soya sosu, soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, kuru kırmızı biber, şeker, zencefil, 5 dilim sarımsak ve sarımsak
Kızarmış sazan uygulaması 1 Satın aldığınız balığı yıkayın.
2 Balığı bıçakla birkaç kez kesin.
3 Küçük bir kapta soya sosu, koyu soya sosu, sirke, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yağ 70 dakika sıcak olduktan sonra zencefil ekleyin, balığı ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
5 Balık her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartıldıktan sonra, önceden ayarlanmış baharatları ekleyin. Ardından uygun miktarda su, kuru biber ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
6 Çorba kısık ateşte haşlandıktan sonra servise hazır hale gelir.
-
- Çıtır soya fasulyesi
-
- Yapışkan balık
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Shiitake ve Havuçlu Sebzeli Pilav
-
- Mango gibi kavun kabuğu tadı: rendelenmiş mango
-
- Domuz buharda pişmiş köfte
-
- Tatlı ve ekşi tavuk
-
- Mantarlı Kızarmış Kırmızı Gagalı Kaz
-
- Muzlu milkshake
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Kıymalı Tofu
-
- Domates Soslu Konserve İspanyol Uskumru
