Aksesuarlar Mozzarella peyniri 70g tuz 2g sarımsak tozu 1g
Pleurotus eryngii'yi süt aromalı avokado ile ızgara yapma 1 Eryngii mantarlarını yıkayın, ortasından kesin, etin bir kısmını kazın, plörotun dış katmanını bırakın ve eşit olarak tuz ve sarımsak tozu serpin
2 Avokadoyu ortadan kesin ve çekirdeği çıkarın
3 Avokado hamurunu çıkarın ve pleurotus eryngii ile doldurun
4 İnce dilimlenmiş mozzarella peyniri ve üzerini avokado ile kaplayın
5 Fırını 163 ° C'de önceden ısıtın, peynir eriyene ve hafifçe yanana kadar 15-20 dakika pişirin
