Baicui Happy Baking] Bütün Yumurtalı Ballı Kek - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
4
Aksesuarlar: bal 60g beyaz şeker 40g düşük glütenli un 110g bitkisel yağ 40g
Baicui Happy Baking] Bütün yumurtalı ballı kek nasıl yapılır 1 Bir tencere alın ve önce dört yumurtayı koyun, dört yumurtam 208.9 gram ve ardından mutfak gramını sıfıra tartıyoruz.
260 gram balı doğrudan leğene dökün.
3 Sıfırlamaya devam edin (yani soyma düğmesine basın) ve 40 gram şeker ekleyin.
4 Geçmeye başlayın.
5 Yumurta çırpıcı yukarıdaki resimde gösterilen duruma kaldırıldığında, damlayan yumurta damlaları belirgin izlere sahip olacak ve kısa sürede yok olmayacaktır.
6 Mutfak tartısını temizlemeye devam edin, 100 gram düşük glütenli unu eleyin, un ve yumurta hamuru kaynaşana kadar kabın dibinden hızla karıştırmak için bir spatula kullanın.
7 Bu sırada mutfak terazisini sıfırlayın, karıştırılmış hamurun içine 40 gram bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kalıba dökülebilir. Sıradan bir kalıpsa, kullanmadan önce yağı tekrar silmeyi unutmayın.
8 Fırının orta katında üst ve alt ateşi 20 dakika boyunca 160 dereceye kadar kullandım.
