Bahar bambu filizleri ve domuz pastırması çorbası - Yemeği
Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
250 g
domuz pastırması
200 g
Aksesuar Tuz 7g Tavuk Özü 4g Beyaz Biber 3g Domuz Kaburga 200g
Bahar bambu filizleri ve domuz pastırması çorbası nasıl yapılır 1 Pastırmayı büyük parçalar halinde kesin.
2 Kaburgaları hazırlayın
3 Kaburgaları bir süre suda bekletin Temiz yıkayın
4 Bir tencerede pislikleri soğuk su altında kaynatın.
5, bahar bambu filizleri ve ocak parçaları halinde kesilir.
6 Düdüklü tencereye su ilave edin, pirzola ve pastırma, yeşil soğan budama ve zencefil dilimlerini ekleyin 30 dakika sonra bambu filizi ve tavuk özünü ekleyin beyaz toz biber de ekledim ve 15 dakika pişirdim çok lezzetliydi.
