Malzemeler
lâhana turşusu
150 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, sarımsak, 10 gram, kıyılmış kırmızı biber ve 1 yeşil biber
Lahana turşusu kıyma uygulaması 1 Tüm malzemeleri yıkayın.
2 Hepsini kıyılmış parçalara kesin ve kıyılmış domuz etini yağlı ve ince parçalara ayırın.
3 Kıyma uygun miktarda tuz, şeker, mısır nişastası ve pişirme şarabı ekleyin.
4 Tencerede yağ olmadan, lahana turşusunu su buharını kurutmak için karıştırın ve sonra bir kenara koyun.
5 Bir tencereyi ısıtın, güzel kokulu yağa sıvı yağ ekleyin ve inceltin.
6. Yağsız domuz eti ekleyin ve kavurun.
7 Rengi ve aromayı geliştirmek için biraz istiridye sosu ekleyin.
8 Kıyılmış yeşil biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
9 Bir kaşık dolusu kıyılmış acı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
10'dan sonra lahana turşusunu tencereye koyun.
11 Yüksek ateşte eşit şekilde kızartın, sorun değil, hadi biraz yemek yiyelim ~
-
- Patates kaburga
-
- Haşlanmış Yumurtalı Turp Çorbası
-
- Kıymalı Tofu Çorbası
-
- Ispanaklı Havuçlu Rulo
-
- İtalyan sosu
-
- Hardal ve kıyılmış domuz pastası
-
- Kereviz kızarmış barbekü sosisi
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Sütlü Mısır
-
- Patlıcan aromalı patlıcan
-
- Tam tahıllı pirinç
-
- Yeşil soğanlı kızarmış jilet istiridye
