Malzemeler
sığır eti
400 g
domates
200 g
Kırmızı barbunya fasulyesi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, soya sosu, şeker, zencefil
Domates bifteği ile kırmızı barbunya fasulyesi nasıl hazırlanır 1 Barbunyayı önceden ıslatın, ardından elektrikli bir düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika pişirin.
2 Domatesleri dilimleyin, zencefili dilimleyin ve dana etini dokuya karşı ince dilimler halinde kesin, ardından dana eti ve zencefili bir kaseye koyun, biraz tuz, 2 kaşık mısır nişastası ve 1 kaşık soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, 2 kaşık yağ ekleyin, marine edin Lezzetli.
3 Tava ısıtıldıktan sonra yağı koyun ve dana dilimlerini tavada 1 dakika karıştırın, sonra bir kenara koyun.
4 Domatesleri kalan yağ ile domatesler biraz yumuşayana kadar kızartın, kırmızı barbunya fasulyesini dökün ve birkaç kez karıştırın.
5 Sığır etini dökün ve iyice karıştırın, tuz ve şekeri ilave edip bir tabağa koyun.
-
- Patlıcanlı çırpılmış yumurta
-
- Soğanlı kızarmış eryngii mantar dilimleri
-
- Pekin soğanlı kızarmış kuzu budu
-
- Çoban Çantası, Lahana ve Yumurtalı Turta
-
- Mürekkep Balığı Topu
-
- Domates Soslu Kış Kavun
-
- Lahana turşusu kıyma
-
- Çilekli sütlü dondurma
-
- Patates kaburga
-
- Haşlanmış Yumurtalı Turp Çorbası
-
- Kıymalı Tofu Çorbası
-
- Ispanaklı Havuçlu Rulo
