su kestanesi
75 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1,5 çay kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, yemeklik şarap, biraz soya sosu, biraz sarımsak, 1 kıyma biber Külçe ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, Su kestanesini ve iki yumurtayı önceden soyun, su kestanesini suda durulayın! 2 Sonra sarımsağı çıkarın, yıkayın ve toz halinde doğrayın. 3 Yumurtaları kaseye çırpın, yukarıdaki resimde hazırlanan kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir macun yapmak için yumurtaya ekleyin ~ 4 Sonra tencerede yağı kızdırın, yumurta sıvısı ve su kestanesini ekleyin ve aynı anda kızartın (aynı anda ekleyin) 5 Tencereye soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin! Bir süre kızartın. (Çok fazla soya sosu eklememeye dikkat edin, renk koyu olduğunda iyi görünmeyecektir!) 6 Daha sonra yumurtalar katılaştırılır ve tuz ilave edilir. Tuzu eşit şekilde karıştırın. 7 Son olarak, az miktarda kıyılmış kırmızı biber ekleyin, bir süre birlikte kavurun, bir tabağa koyun ve servis yapın ~ 8 da da, bitti