Acı kabak
1
Kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, soya sosu, biber, 3 gr, yeşil soğan, zencefil Acı kabak ile deniz pirinci nasıl kızartılır 1 Malzemeler; acı kabak, kuru karides, yeşil soğan 2 Acı kabak etini ikiye bölün.Zorluktan korkuyorsanız en iyisi beyaz filmi çıkarmaktır. 3 Bir tencerede kaynar suda 30 saniye kaynatın 4 Tencereyi ısıtın ve yağı ısıtın, ardından soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar koyun. 5 Karidesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun 6 Beyazlatılmış acı kabağı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Biraz tuz ekleyin, kurutulmuş karidesin tadı tuzludur. Tazelemek için birkaç damla soya sosu ekleyin. Rengi iyileştirmek için kırmızı biber parçalarını koyun (kırmızı biberin yarısını gördüğünüzde, görünümünü artırmak için parçalar halinde kesin). Birkaç kez kızartın ve tencereden çıkabilirsiniz.