g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hammadde hazırlayın ... Miktarı kendi tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz ~

Soya fasulyesi ezmesi hazırlamanız tavsiye edilir, şahsen bu yemeğin ruhu olduğunu düşünün, haha

Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın, kanı çıkarmak için sığır eti yıkayın ve küçük parçalara bölün, patates ve havuç da daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalara bölünür.Nişastayı çıkarmak için patatesleri 5-10 dakika suda bekletmek en iyisidir.

Yıkanmış sığır etine pişirme şarabı, hafif soya sosu ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokuyu gidermek için 15 dakika marine edin.

Marine edilmiş dana etini soğuk suya dökün ve çok uzun olmamak üzere yüksek ateşte pişirin. Yıkandıktan sonra marine edilmiş sığır etinde hala kan kalıntısı olacaktır ve bu adımda kan tekrar alınacaktır. Pişmiş dana etini soğuk suya koyun ve kenara koyun.

Tavaya yağı dökün ve patatesleri kızarana kadar karıştırıp kızartın, aromayı kızartın ve servis edin. Muhtemelen patates kızartması kokusu hahaha, ama fotoğrafların tadı söyleyememesi üzücü.

Ateşi yeniden yakıp yağı dökün, uygun miktarda biber ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin ama kaybetmeyin. Haşlanmış dana etini dökün ve yüksek ateşte kavurun.Şu anda bir kaşık soya sosu ekleyin, ruh ~ biraz soya sosu da ekleyebilirsiniz.

Sığır eti karıştırıldıktan sonra su ilave edin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin. Patatesleri ve havuçları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. Aynı zamanda doğru miktarda tuz ve kaya şekerini ekleyin.

Yavaş yavaş kaynarken pirinci kişisel iştahınıza göre hazırlayın. Pirinci yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.

Yavaş pişirilmiş dana eti ve çorbayı düdüklü tencereye ekleyin, pirinç pişirme modunda pişirin, kaynatın ve 10 dakika daha pişirin.

Hee hee ~ sonunda pottan çıktı! Mükemmel!