Patatesleri soyduktan sonra, eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin, nişastanın bir kısmını çıkarmak için onları 10 dakika suda bekletin.
Bir parça jambon sosis dilimler halinde kesilir, isterseniz daha fazlasını da ekleyebilirsiniz, yerine pastırma da kullanabilirsiniz, başka et kullanmak istiyorsanız kızartıp kenara ayırmanız tavsiye edilir.
Arta kalan pirinç genellikle katılaşır ve ayrılması kolay değildir. Bu sırada biraz yemeklik yağ ekleyebilir ve dağılması için sıkıştırabilirsiniz.
Tencereyi küçük bir ateşe verin, tencere sıcakken biraz yemeklik yağ ekleyin, patates cipsi ekleyin, nemi almak için karıştırın. Biraz kimyon tozu ve kimyon tozu ve sofra tuzu serpebilirsiniz.
Jambon da biraz baharat ile kızartılıp marine edilir ve kullanım için sosun yarısı ilave edilir.Sos daha sonra bahsedilecektir.
Küçük bir kaseye bir kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu koyup iyice karıştırın, iki seferde kullanın.
Tencereyi orta ateşte koyun, tencere ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, pirinci dökün, karıştırarak karıştırın, kalan sosu ekleyin, uygun miktarda baharat tozu serpin, birkaç kez karıştırın ve rengi düzeldikten sonra servis yapın. yedek.
Pişmiş bir pirinç kasesi alın, yapışmasını önlemek için kabın dibine ve etrafına yemeklik yağ sürün veya kalay folyo ile yayın, pirinci koyun ve sıkıştırın, ipek yemek isterseniz, pirince biraz peynir serpin, ardından kızarmış patates ve jambonu yayın Üstüne bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri sürün ve karabiber serpin.
Pişmiş pirinç kasesini fırına koyun ve 200 derecede 18 dakika pişirin.Pişirme süresi kendi fırınınızın tavına bağlıdır.
Domates sosu yemeyi seviyorsanız, biraz sosla sıkabilirsiniz.Hafif tatlı ekşi ve biraz tuzlu tadı vardır.Tadı zengin ve yumuşaktır.Pirinç çok lezzetlidir.Yumurtayı seviyorsanız yumurta sıvısını ekleyip üzerine peynir serpebilirsiniz. .