Havuçları doğrayın ve yeşil fasulyeleri bir kenara koyun.
Soğanı doğrayın, mısır taneleri aldığım konserve mısırlardır.Sonra kullanmak üzere su ile yıkamaya alıştım
Normalde dana eti küçük küpler halinde kesilmelidir.Evdeki dana eti dondurulur.Geçici olarak kullandığım dana dilimleri ince kıyılır, ince ve daha hoş kokulu.
Pirinç, bir gün önce yapılan artıkları kullanmak daha iyidir, bu da kızartması daha kolaydır.
Tavaya yağı koyun, soğanı ekleyin ve yağ% 50 ısınana kadar soteleyin.
Daha sonra sığır eti ekleyin ve sığır eti rengi değişene kadar karıştırın.
Yeşil fasulye ve doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun.
Mısır tanelerini ekleyin.
Pirinç ekleyin, ardından bir kaşık soya sosu ve bir kaşık tuz ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Hafif soya sosu tazelik içindir, çok fazla koymayın, pirinç kolayca renk değiştirir.
Kızarttıktan sonra pirinci fırın tepsisine düz olarak yayın, çok fazla bastırmayın, düz olarak yayın. Bu sırada fırın beş dakika önceden ısıtılmıştır.
Kızarmış pilav mozzarella peyniri ile kaplanır ve üzerine karabiber serpilir. Fırının ortasına koyun ve 15-20 dakika 180 derecede pişirin.
Kendi fırınınızın sıcaklığına ve kıvamına göre yaklaşık 15 dakika peynirin yüzeyindeki köpürmeyi ve altın rengi gözlemleyin.
Bu tabakta biraz daha az peynirim var, bu yüzden daha az fırçalama var. Karıştırmadan kaşıkla yiyebilirsiniz.
Tüm peyniri eşit şekilde karıştırmayı ve ardından hepsini fırçalanmış halde yemeyi seviyorum.