Karidesli süper basit pişmiş pirinç - Yemeği
Pişmiş pirinç 1 kase Karides 10 soğan 1/4 Yeşil fasulye ve mısır taneleri Doğru miktar Tereyağı 18 gram Süt 200 g un Doğru miktar Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar Mozzarella peyniri Doğru miktar istiridye sosu bir miktar
Karidesleri şarapla 10 dakika marine edin ve 1/4 soğan doğrayın.
Tavayı yağ ile ısıtın, soğanı ekleyip soteleyin, karides, yeşil bezelye ve mısır tanelerini ekleyip kırıncaya kadar kavurun, pirinci ekleyip eşit şekilde kavurun, tuz ve istiridye sosu ile tatlandırın, kavurma kabına kızarmış pirinci koyun.
Tencereyi kısık ateşe getirin, tereyağını eritin, unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sütü ekleyip iyice karıştırın, ardından karabiber ekleyin. Hamur, kızarmış pilavın üzerine dökülür.
Rendelenmiş peynir serpin
Fırında 210 derecede yaklaşık 12 dakika pişirin, yüzeyin rengine dikkat edin, altındır.
Güzel kokulu pişmiş pirinç hazır
