Yumurta
2 parça
Süt
1 kutu
tuz
10 g
Maya
5 g
un
3 bardak
Aksesuarlar: 5 yemek kaşığı sıvı yağ Süt ve yumurta börek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Bir çantadaki süt için, üç kişilik bir aile için 2 torba ve bir torba süt ve bir yumurta kullanın. 2 Kabın içine süt ve çırpılmış yumurta dökün 3 Maya ve uygun miktarda tuz ekleyin 4 Yağı pişirmek için normalin iki katı kadar dökün 5 Unu dökün 6 Yapışmayan bir hamur haline getirin, üzerine biraz yağ koyun, streç filmle örtün ve gece boyunca mayalayın 7 Bak, gönderdikten sonra her zaman böyle 8 Hamuru havalandırın ve tekrar yoğurun 9 Hamuru uzun bir şekilde yoğurun ve bıçakla parçalara ayırın 10 Ortaya bastırmak ve her iki uca doğru germek için yemek çubuklarını kullanın 11 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve% 70-8 sıcaklığa kadar ısıtın, börekleri tencereye koyun ve altın rengini alana kadar kızartın.