"Birçok çeşit levrek var. Bugün piyasada yaygın olan tatlı su levreğini seçiyoruz. Bu basta dört solungaç vardır. Et, beyaz ve yumuşaktır, herhangi bir balık kokusu yoktur, buharda pişirmek için en iyisidir! Brother Cat tadı bilir " Malzemeler
Çizgili levrek 500 g
Zeytin sebze 50 gram
Wolfberry 5 g
Zencefil 20 g
Aksesuarlar
Yeşil soğanlar 10 g
dolmalık biber Bir
soya sosu 10 g
Şarap pişirme Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk
Yaklaşık 1 kedi kadar taze bir levrek, önce karın bölgesini kesmeden balığı sırttan kesin
2 Tabağı tavus kuşu şeklinde düzenleyin ve ardından balığın üzerine pişirme şarabı ve zeytin sebzeleri dökün.
3 On dakika marine edin
4 Sonra renkli biberi, yeşil soğanı ve zencefili ince şeritler halinde kesin ve ardından balık gövdesini
5Su kaynadıktan sonra balığı buharlı tencereye koyun.
6 Sekiz dakika sabırla bekle
Tencereye 7'den başlayın ve buharda pişmiş balık soya sosuyla gezdirin.